2024/05/22 13:30
福岡の護国神社 蚤の市（5月18日）に出店しました！前日から急に気温が上がってまるで夏のようでしたが、おかげさまで今回もチャイとビールが完売！🎊暑いなかお越しいただき誠にありがとうございまし
2024/05/04 14:43
福岡で開催予定の第46回 護国神社 蚤の市に、今回もガストロパブ「casime」さんと共同スペースで出店します。チャイとオリジナルのクラフトビールを販売予定です。チャイは新作も販売予定です！よろしくお願いし...
2024/02/13 16:15
福岡の護国神社 蚤の市（2月11日）に出店いたしました！おかげさまでチャイは完売！casimeさんのビールも大好評でした。寒いなかご来店くださった皆様、本当にありがとうございました。
2024/01/13 16:29
2月11日（日）に開催される福岡の護国神社蚤の市に、ガストロパブ「casime」さんと共同スペースで出店します。チャイとオリジナルのクラフトビールを販売予定です。ぜひ遊びにきてください🌼護国神社蚤の市（第45...
2023/12/13 14:15
福岡県朝倉市の秋月地区でAirbnbをされている施設に『真夜中のチャイ』を置かせていただきました！秋月は博多・福岡空港から車で1時間ほどの場所にある旧城下町。「筑前の小京都」とも呼ばれ、古い城跡や町並みが...
2023/12/07 23:11
チャイでよく使われるスパイスと、私たち流の配合の考え方を紹介します。「自分でもオリジナルチャイを作ってみたい」という方は、ぜひ参考にしてください！チャイによく使われるスパイス・基本の3種・アクセント...
2023/11/04 15:41
「インドの露店で売っているような本格的で濃〜いチャイを作りたい！」という方に向けて、濃厚チャイを作るポイントを紹介します。合言葉は『チャイは煮込み料理である』です！↓「そもそもどんな飲み物なの？」っ...
2023/11/03 22:08
大豆の優しい風味がおいしい豆乳チャイ。でも普通のチャイと同じ作り方をすると、豆乳が分離してモロモロになりませんか？そこで本記事では、豆乳チャイをおいしく作るコツを紹介します。↓「そもそもどんな飲み物...
2023/10/22 16:28
わたしたち『真夜中のチャイ』は、毎夜の推し活にあう飲み物としてチャイを提案しています。でも「カフェインが入っているのに、寝る前に飲んでもいいの？」と疑問に思う方もいらっしゃいますよね。そこで本記事...
2023/10/22 11:05
牛乳たっぷりで甘いチャイ。ダイエット中の方はカロリーが気になりますよね。本記事では、チャイのカロリーと、チャイを低カロリーに作るポイントについて紹介します。↓なお「そもそもどんな飲み物なの？」って方...
2023/10/20 14:50
スパイス香るミルクティーとして日本でも人気のチャイ。本記事では、チャイの歴史や使われているスパイス、インド以外のチャイ文化について紹介します。日本の「チャイ」はインド式のミルクティー日本で「チャイ...